秋の炊き込みご飯、きのこの山 SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月25日 0 新米の季節。秋を堪能できる、 きのこたっぷりの炊き込みご飯です。 オーソドックスなきのこご飯の名 … Start reading 秋の炊き込みご飯、きのこの山
ブロッコリーのホットサラダ SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月25日 0 ブロッコリーは電子レンジ用の圧力鍋で蒸したので、水っぽくなりません。 あとはゆで卵だけ。 シンプ … Start reading ブロッコリーのホットサラダ
肉詰めゴーヤの味噌仕立て SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月23日 0 輪切りにしたゴーヤに肉ダネを詰めて両面焼く。 お酒をかけて蒸し焼きににしながら、甘味噌を辛め、 唐辛子でピリリ … Start reading 肉詰めゴーヤの味噌仕立て
レンコンのきんぴら SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月22日 0 え～と、レンコンは秋の味覚でしょうか？ スーパーの店先では年中無休で見るので、ちょっと不安ですが（＾＾； &n … Start reading レンコンのきんぴら
菊と大根の酢の物 SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月20日 0 見て楽しみ、食べて楽しむ、食用菊。 大根と一緒に酢の物にしてみました。 ピンクの菊 … Start reading 菊と大根の酢の物
ゴーヤのピリ辛味噌チャンプル SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月19日 0 鷹の爪とニンニクの香りが食欲をそそります＾＾ 油で炒めて香りを出したニンニクが効いています。 豚 … Start reading ゴーヤのピリ辛味噌チャンプル
ゴーヤの味噌味佃煮 SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月18日 0 夏の間楽しんできたゴーヤもそろそろお仕舞いですね。 会社のグリーンカーテンも撤去され、最後のゴーヤをいただいて … Start reading ゴーヤの味噌味佃煮
シソの実ときゅうりの佃煮 SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月17日 0 すっかり定番メニューになったキュウリの佃煮。 露地物キュウリも終盤ですね。 実家からもらった(恐らく）最後のキ … Start reading シソの実ときゅうりの佃煮
ヒラヒラ大根と豚肉の生姜焼き SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月15日 0 大根をスライサーで薄切りにして、 生姜焼き用の豚肉と一緒に炒めました。 炒めた、と … Start reading ヒラヒラ大根と豚肉の生姜焼き
シソの実の佃煮 SAKANOYOSHIKAZU 2014年10月13日 0 香りのいいシソの実を佃煮にしました。 一度茹でたり塩漬けしたり、作り方はいろいろあるみたいですが … Start reading シソの実の佃煮
