ブロッコリーの茎と糸こんにゃくのきんぴら

ブロッコリーは上のフサフサが好きなので、

茎の利用法が問題です。

よく聞くのはきんぴら。確かにこれは美味しい。

今日は、糸こんにゃくをプラスしてみました。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

仕上げに唐辛子と胡麻を振って香ばしく仕上げました。

 

椎茸や油揚げ、豚肉などを一緒に入れて、五目きんぴらにしても

美味しそうですよね^^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です