電子レンジで大根の煮物

普通の圧力鍋のような密封性はないでしょうから、豚の角煮とかは難しいかもしれない。

というより、脂が多い物は後始末が大変そうで(笑)

 

野菜中心の煮物にチャレンジです。

b1029-1

 

大根、しいたけ、油揚げにささみが入っています。

 

最初に大根だけ下煮してから、他の材料を加えて味を付けました。

思ったよりはしっかり火が通って、大根も柔らかくなりました。

 

上手に使えば時短にもなるし、時間を気にする必要も無いし、

お料理の助っ人になってくれそうです。

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