シソの実の佃煮

香りのいいシソの実を佃煮にしました。

一度茹でたり塩漬けしたり、作り方はいろいろあるみたいですが、

一番簡単な（笑）生のまま作る方法で。

要するに、調味料を合わせて一緒に火にかけて、

水分がなくなるまで煮詰めるだけ。

簡単だけれど美味しいです。

何しろ新米の季節ですからね＾＾