マンゴーミルク SAKANOYOSHIKAZU 2014年9月26日 0 ドライマンゴーを牛乳に浸して一晩。 ヨーグルト風の簡単デザートのできあがりです。 生のマンゴーはおいしいけれど、お値段も張るし、 なんとなくアレルギーの心配があったりして、 ドライの方が安心して食べられるイメージがあるんですよね~ 最近は添加物不使用の物も多いのでうれしいです。 牛乳に浸したドライマンゴーは、一晩のうちにプルプルの食感に変わります。 牛乳もとろみが付いてヨーグルトみたい。 甘みと酸味のバランスもとても良く、味付けいらずで食べられます。