ゴーヤのいろいろ炒め

ゴーヤにいろいろ加えてごっちゃ炒めにしました。

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油揚げはオーブントースターでカリッと焼いてあります。

椎茸とツナも入れて、コクもプラス。

 

去りゆく夏を惜しむような、ちょっと苦みが残る一皿(笑)

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