ゴーヤのいろいろ炒め

ゴーヤにいろいろ加えてごっちゃ炒めにしました。

油揚げはオーブントースターでカリッと焼いてあります。

椎茸とツナも入れて、コクもプラス。

去りゆく夏を惜しむような、ちょっと苦みが残る一皿（笑）