カボチャの煮付け

甘じょっぱく煮付けたカボチャ。

おかずと言うよりおやつ、といった感覚です^^

 

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実家の母が丹精したそれは、クリカボチャのようにホクホクしてはいませんが、

しっとりして、逆に食べやすい気もします。

 

なんだかホッとする味ですよね。

 

残ったカボチャはチーズやマヨネーズをかけて焼いてあげると、

別のおいしさに変わりますよ~

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