ゴーヤの卵とじ

夏になると、トマト、キュウリ、なす、オクラ、それにゴーヤ。

野菜はこのローテーションになります(笑)

それぞれ美味しいから、まあ、いいんだけどね^^

 

ゴーヤは常備菜として佃煮にしておくと、バリエーションが広がります。

 

a1007-1

 

 

一緒に入れる物は、何でもオーケー。

鶏肉やツナもいいですよ。

 

ゴーヤの佃煮は冷凍保存もできますので、しばらく楽しめます♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です