野菜たっぷりのつくね鍋

鍋料理のいいところは、体がポカポカになる、

たくさん食べられる割に低カロリーなどありますが、

作る側にしてみると、決まったルールがあまりなく、

好きな食材を入れられる、という利点が大きいですよね。

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白菜、長ネギ、もやしに椎茸。

好きな野菜とお豆腐、

今回はつくねとエビにかまぼこまで。

冷蔵庫の整理も出来ちゃう優れものです^^

最近はシンプルな味付けが好みですが、キムチを入れてピリ辛もいいですね。

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